HPMC는 찬물에 녹지 않나요?

다양한 용매에 대한 HPMC 용해도

HPMC는 하이드록시프로필메틸셀룰로오스의 줄임말이며, CAS 번호. 9004653. 분자식 C56H108O30의 수용성 셀룰로오스 에테르입니다.

특수한 화학적 특성으로 인해 HPMC는 찬물과 메탄올, 에탄올, 이소프로판올(IPA) 및 아세톤과 같은 특정 유기 용매에 용해됩니다. HPMC는 물과 유기 용매의 혼합물에도 용해됩니다. 이러한 독특한 특성 덕분에 HPMC는 식품, 제약, 일상 화학 제품, 건축에 매우 다용도로 사용할 수 있으며 생활에 없어서는 안 될 필수 첨가제입니다.

흥미롭게도 HPMC는 뜨거운 물에는 녹지 않지만 뜨거운 물에서는 고르게 분산됩니다. 온도를 낮추면 빠르게 용해됩니다.

HPMC의 대규모 생산업체로서 당사는 제품의 파라미터가 요구 사항을 충족하는지 확인하기 위해 정기적으로 HPMC에 대한 다양한 테스트를 수행합니다. 테스트에서 한 종류의 HPMC를 찬물에 넣으면 응축됩니다. 계속 저어도 녹지 않는데 그 이유는 무엇인가요?

HPMC가 찬물에 녹으면 응축되는 이유는 무엇인가요?

물론 HPMC는 찬물에 용해됩니다. 찬물에 녹으면 응결되는 이유는 HPMC를 찬물에 넣으면 외부의 셀룰로오스 에테르 분말이 물과 접촉하면 즉시 접착제가 되고 두꺼워져 투명한 겔을 형성하기 때문입니다. 그러나 히드 록시 프로필 메틸 셀룰로오스 내부의 셀룰로오스 에테르는 물과 접촉하기 전에이 젤에 의해 내부가 싸여있어 물과 접촉 할 수 없습니다. 이 현상을 응고라고 합니다.

그렇다면 이를 방지하려면 어떻게 해야 할까요? 한 가지 방법은 HPMC 분말이 완전히 녹을 수 있도록 찬물에 넣는 것이고, 또 다른 방법은 표면 처리된 당사의 그랜드 셀루™ HPMC 분말.

냉수에서 HPMC의 용해도

하이드록시프로필메틸셀룰로오스에는 표면 처리된 HPMC와 비표면 처리된 HPMC의 두 가지 유형이 있습니다.

표면 처리된 Grand Cellu™ HPMC의 냉수 용해도

표면 처리된 HPMC를 물에 넣으면 히드록시프로필메틸셀룰로오스가 찬물에 분산됩니다. 그러나 끈적임은 없고 그냥 흩어집니다. 약 2분간 저어주고 기다리면 용액이 걸쭉하고 점성이 생깁니다.

이는 그랜드 셀루™ HPMC 표면에 가교제가 함유되어 있기 때문입니다. 이 가교제는 하이드록시프로필메틸셀룰로오스가 처음에 녹지 않고 찬물에 분산되도록 도와줍니다. 따라서 표면 처리된 HPMC는 표면 처리되지 않은 HPMC보다 더 비쌉니다.

냉수에서 비표면 처리된 HPMC의 용해도

하이드록시프로필메틸셀룰로오스 제품은 찬물에 닿으면 응축될 수 있습니다. 이는 표면이 없는 HPMC의 외부 층이 찬물에 용해되어 HPMC 겔을 형성하기 때문입니다. HPMC 분말은 투명한 젤로 캡슐화되어 있어 내부 층의 용해 속도가 상당히 느려집니다. 일반적으로 뜨거운 물에 녹이면 이러한 문제를 피할 수 있습니다.

따라서 표면 처리된 HPMC는 일반적으로 세제 및 샴푸와 같은 가정용품에 사용됩니다.

HPMC 용해 및 점도 비디오

실험실에서 히드록시프로필 메틸셀룰로오스 에테르 용해 및 점도 상승 과정을 녹화해 두었는데, 함께 보시죠.

  1. 무게 8G HPMC
  2. 끓인 물 392g 준비
  3. 비커에 넣고 저어줍니다.
  4. 냉장고에 30분간 넣어둡니다.
  5. 꺼내고 온도는 23℃입니다.

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