في ماذا يستخدم HPMC؟

مقدمة

بصفتي ممارسًا في مجال الصناعة الكيميائية، غالبًا ما تثير اهتمامي التطبيقات العديدة للمواد المختلفة في الصناعة الكيميائية. أحد هذه المركبات متعددة الاستخدامات هو هيدروكسي بروبيل ميثيل سيليلوز (HPMC). في هذا المقال، سأتعمق في عالم HPMC، وأستكشف استخداماته واعتبارات السلامة والتطبيقات المتنوعة له. انضم إليّ بينما نكشف أسرار هذا المركب الرائع.

ما هو HPMC؟

HPMC، والمعروف أيضًا باسم هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز، هو مسحوق بوليمر شبه اصطناعي قابل للذوبان في الماء مشتق من السليلوز. ويشيع استخدامه في المستحضرات الصيدلانية ومواد البناء والمواد الكيميائية المنزلية. على عكس السليلوز الطبيعي، يتم تعديل مسحوق HPMC في السوق في الغالب كيميائيًا لجعله مناسبًا لمجموعة واسعة من التطبيقات. وعلى الرغم من كونه أثير سليلوز اصطناعي، يحتفظ HPMC بالعديد من خصائص السليلوز الطبيعي، بما في ذلك قابلية التحلل البيولوجي وعدم السمية.

سلامة HPMC

أحد الشواغل الرئيسية لأي مركب كيميائي هو سلامته للاستخدام البشري، ولدى HPMC تاريخ طويل من الاستخدام في مجموعة متنوعة من الصناعات. وقد أكدت الأبحاث المستفيضة والموافقات التنظيمية أن HPMC غير سام. وخلصت لجنة FEEDAP إلى أن هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز الميثيل يعتبر آمنًا لجميع الأنواع الحيوانية.[1] كما أثبتت مقالة هيئة سلامة الأغذية الأوروبية "سلامة وفعالية هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز في جميع الأنواع الحيوانية" سلامة HPMC.[2] ومع ذلك، عند استخدام HPMC في مجال البناء والمنزل، من المهم اتباع إرشادات الاستخدام الموصى بها والتعامل مع HPMC بعناية لتجنب المخاطر المحتملة.

الاستخدامات الرئيسية ل HPMC

نظرًا لخصائصه الفريدة وتعدد استخداماته، يُستخدم HPMC في مجموعة واسعة من الصناعات. دعونا نستكشف بعض استخداماته الرئيسية.

مواد البناء:

يُعد HPMC مكونًا أساسيًا في مجموعة متنوعة من مواد البناء مثل معجون الجدران والمواد اللاصقة للبلاط والملاط ومنتجات الجص. وقدرته على تحسين قابلية التشغيل والالتصاق والاحتفاظ بالماء تجعله لا غنى عنه في صناعة البناء.

المنتجات الكيميائية اليومية:

في مجال المنتجات الكيميائية اليومية، يُستخدم HPMC كمكثف ومثبت وعامل لتشكيل الأغشية. ويُستخدم عادةً في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية والتركيبات الصيدلانية لتعزيز القوام واللزوجة والترطيب.

المضافات الكيميائية و HPMC

في بعض التطبيقات، يمكن استخدام HPMC مع عدد من الإضافات الكيميائية الأخرى لتحسين أداء المنتج بشكل كبير. يمكن أن تشمل هذه المواد المضافة مشتتات, مساحيق قابلة لإعادة التشتت, الملدنات ومثبطات اللهب وغيرها. من خلال اختيار هذه المواد المضافة ودمجها بعناية، يمكن للمصنعين تخصيص تركيبات HPMC لتلبية متطلبات محددة مثل وقت التثبيت والقوة والمتانة.

درجات اللزوجة HPMC

يتوفر HPMC في درجات لزوجة مختلفة، كل منها يناسب تطبيقات محددة. وتحدد هذه الدرجات سمك وخصائص تدفق محاليل HPMC، مما يؤثر على أدائها في إعدادات مختلفة. على سبيل المثال، تُفضل درجات اللزوجة المنخفضة للتطبيقات التي تتطلب تدفقًا أفضل، بينما توفر درجات اللزوجة الأعلى خصائص محسنة للاحتفاظ بالماء وتكوين الأغشية.

الخاتمة

وفي الختام، تُعد HPMC شاهدًا على براعة الهندسة الكيميائية، حيث تقدم حلًا متعدد الاستخدامات لتلبية احتياجات الصناعة المتنوعة. من مواد البناء إلى المنتجات الكيميائية اليومية، فإن تطبيقاتها واسعة ومتنوعة بقدر ما هي متنوعة. ومن خلال فهم خصائصه واعتبارات السلامة والتطبيقات، يمكننا الاستفادة من الإمكانات الكاملة لمادة HPMC مع ضمان الاستخدام الآمن والمستدام للأجيال القادمة.

 

الاستشهاد

[1] Burdock GA. تقييم سلامة هيدروكسي بروبيل ميثيل سلولوز كمكون غذائي. Food Chem Toxicol. 2007 ديسمبر؛ 45 (12): 2341-51. doi: 10.1016/j.fct.2007.07.011. Epub 2007 يوليو 26. PMID: 17723258.

[2]، جورج أ. بوردوك، تقييم سلامة هيدروكسي بروبيل ميثيل سلولوز كمكون غذائي، علم السموم الغذائية والكيميائية، المجلد 45، العدد 12، 2007، الصفحات 2341-2351، ISSN 0278-6915,

الملخص: هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز الميثيل (HPMC؛ رقم المختصر الكيميائي: 9004-65-3) هو مسحوق ليفي أو حبيبي عديم الرائحة وعديم الطعم، أبيض إلى أبيض مصفر قليلاً، يتدفق بحرية وهو تعديل اصطناعي للبوليمر الطبيعي، السليلوز. يستخدم في صناعة الأغذية كمكون غذائي متعدد الأغراض. تمت الموافقة على HPMC من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) كمادة مضافة غذائية مباشرة وغير مباشرة، وتمت الموافقة على استخدامه كمادة مضافة غذائية من قبل الاتحاد الأوروبي. قامت لجنة الأغذية والزراعة في الاتحاد الأوروبي بتقييم الاستخدامات الغذائية لمادة HPMC وحددت المتحصل اليومي المقبول (ADI) ب "غير محدد" لهذه الاستخدامات. استناداً إلى مستوى التأثير الضار غير الملاحظ (NOAEL) البالغ 5000 ملجم/كجم من وزن الجسم/اليوم من دراسة تغذية لمدة 90 يوماً على الفئران، فإن المتحصل المسموح به لابتلاع البشر من HPMC يبلغ 5 ملجم/كجم من وزن الجسم/اليوم، وهو ما يزيد بأكثر من 100 ضعف عن الاستهلاك الحالي المقدر ب 0.047 ملجم/كجم من وزن الجسم/اليوم.
الكلمات المفتاحية: هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز؛ الأرقطيون؛ السمية؛ المضافات الغذائية؛ GRAS

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *